Künstliche Süßstoffe sind genau das; Künstlich. Im Grunde ein Nahrungsmittelzusatz, der als Ersatz für Zucker verwendet wird, sie kopieren den Geschmack davon, haben aber vergleichsweise weniger Nahrungsenergie. Künstliche Süßstoffe können, wie ihr Name schon sagt, irreführend sein, und die wissenschaftliche Forschung hat genügend Gründe gefunden, warum sie dem Körper mehr schaden als nützen.
Zuviel Zucker gilt als SCHLECHT für den Körper, aber in den letzten Jahren hat sich herausgestellt, dass diese Süßstoffe nicht besser sind. Diese Zuckerersatzstoffe haben die meisten im Handel erhältlichen Produkte übernommen, und man muss nur das Etikett lesen, um die Menge und die Art des Süßstoffs herauszufinden, die ein bestimmter Nahrungsmittelgegenstand enthält.
Der Markt für künstliche Süßstoffe ist seit fast einem Jahrzehnt steigend. Allein in den USA liegt sie bei über einer Milliarde Dollar pro Jahr. Neuere Forschungen haben jedoch gezeigt, dass diese künstlich hergestellten Produkte, die am häufigsten von gesundheitsbewussten Diabetikern als Ersatz für normalen Zucker eingenommen werden, auf lange Sicht eine Vielzahl gesundheitsbezogener Probleme verursachen können.
Menschen haben vier Hauptgeschmäcker, und süß ist einer der Hauptgeschmack. Die meisten natürlichen Früchte und Nahrungsmittel haben diese essentielle Energiequelle in unterschiedlichen Mengen, die als erste Energie-Booster benötigt werden. In den letzten Jahrzehnten hat diese Aufnahme von Zucker mit sesshaften Lebensstilen, die die körperliche Arbeit übernommen und reduziert haben, zu gefährlichen Ergebnissen geführt, was zu Diabetes und einer Reihe ähnlicher Krankheiten geführt hat.
Eine Möglichkeit, dies in Angriff zu nehmen, war die Einführung von künstlichen Süßstoffen, die ursprünglich als ein Segen für Menschen mit solchen Beschwerden betrachtet wurden. Dies zusammen mit Übung wurde gedacht, um ein magisches Heilmittel für die meisten Probleme im Zusammenhang mit Lebensstil zu sein.
Die anderen Gründe für die Verwendung von Zuckeraustauschstoffen sind:
- Bessere Mundpflege – Im Gegensatz zu Zucker sind diese Zähne sehr zahnfreundlich und schädigen den Zahnschmelz nicht wie normaler Zucker. Xylitol verhindert beispielsweise, dass Bakterien an der Zahnoberfläche kleben und verhindert so die Bildung von Zahnbelag und schließlich den Zerfall
- Behandlung von Diabetes – Eine der Hauptverwendung dieser Substanzen, diese Zuckerersatzstoffe geben den Geschmack von Zucker ohne die zusätzlichen schädlichen Auswirkungen davon
- Management der Gewichtsabnahme – Einer der Hauptgründe für die Gewichtszunahme wurde dem übermäßigen Verbrauch, Aufbau und Ansammlung von Fett im Körper zugeschrieben. Es hat sich gezeigt, dass der Konsum dieser künstlichen Zuckerersatzstoffe das Gewicht in Schach hält und wiederum das Körperfett reduziert
Häufig verwendete künstliche Süßstoffe
Künstliche Süßstoffe können entweder natürlich oder künstlich / vom Menschen hergestellt sein. Zu den am häufigsten verwendeten gehören Saccharin, Aspartam und Sucralose. Der Grund dafür ist, dass diese drei die am häufigsten verwendeten künstlichen Zucker sowie die schädlichsten von ihnen sind.
- Saccharin – Dieser Zucker gehört zu den meisten Süßstoffsäckchen, die in Cafés und Restaurants angeboten werden. Während die positiven Effekte oft umstritten sind, haben viele Forschungsstudien ihre Beziehung zu einem erhöhten Krebsrisiko gezeigt
- Aspartam – Diätgetränke enthalten seit einigen Jahrzehnten Aspartam, den künstlichen Zucker der Wahl. Die US-amerikanische Gesundheitsbehörde FDA hat festgestellt, dass Aspartam zu Methanol abgebaut wird und diese Substanz bei Erhitzen auf über 100 ° C Formaldehyd produziert, eine gefährliche Chemikalie für den Körper
- Sucralose – Ein weiterer häufiger künstlicher Zucker Süßstoff in Diät-Limonaden, Forschung an Sucralose hat bewiesen, dass es Zucker Heißhunger erhöht, stempelt mit der regelmäßigen Versorgung des Körpers Insulin und verursacht auch Verdauungsprobleme, schwächt das Immunsystem und verursacht Migräne. Es stellt auch ein erhöhtes Risiko für Brustkrebs dar
Die meisten künstlichen Zuckersüßstoffe haben sich als gesundheitsschädlich erwiesen. Der einzige Weg, um sie zu umgehen, ist es, ihre Aufnahme zu reduzieren und essen mehr frisches Obst und Gemüse, die natürliche Zucker haben, die der Körper verarbeiten kann.
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